Ensalada caprese
|Es de origen italiano, su nombre de debe a la isla de capri, donde se dio a conocer por su color y sabor.
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 1/2 kg de queso mozzarella rebanado
- 1 puñado de hojas de albahaca
- 2 cucharadas aceite de oliva
- Sal marina, pimienta negra recién molida (al gusto)
Preparación
- Paso 1:Cortar el tomate y queso en rodajas, luego colocarlo en un plato grande primero el tomate, encima el queso, y las hojas de albahaca
- Paso 2: Por último añadir un chorrito de aceite de oliva y salpimentar al gusto.