Chips de berenjena
|Estos chips se pueden utilizar como acompañante en un almuerzo o también pueden consumirse en las meriendas.
Ingredientes
- 1 berenjena;
- 1 pizca de orégano seco;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparación
Cortar la berenjena en ruedas finas y colocarle una pizca de sal y de orégano a cada rueda. Colocarlas en un sartén, preferiblemente antiadherente, a fuego bajo. Una vez que se tueste por un lado, se deben voltear y esperar a que queden tostaditas como un chip.
Además de aumentar el consumo de este vegetal, también es importante llevar una alimentación saludable, baja en grasas y rica en fibra, así como realizar actividad física por lo menos 3 veces por semana, para aumentar el metabolismo y favorecer la pérdida de peso.
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Para aquellas personas que no les gusta el sabor de la berenjena, otra alternativa es ingerir cápsulas de berenjena, las cuales pueden conseguirse en las tiendas naturistas, por internet o en farmacias de manipulación.