GALLETAS DE PECANAS PARA DIABÉTICOS TIPO 2

Ingredientes:

400 gramos de harina integral
1 cucharada de polvo para hornear
250 gramos de mantequilla ligera sin sal suavizada
4 cucharadas de edulcorante de tu elección
½ de pecanas ralladas o moscadas
½ taza de cajeta quemada coronada
LA MEJOR PREPARACIÓN DE LAS GALLETAS PASO A PASO:
Pre-calentar el horno a 180 Cº y alistas unas 2 charolas con papel encerado. Primero mezclamos el polvo de hornear con la harina integral y lo dejamos aparte en un bol grande. Usa una cucharada limpia y movemos la mantequilla en un bol añadiendo el edulcorante y batimos hasta que se vea esponjoso. Añade la cajeta y mezcla todo hasta que esté bien integrado junto a la mezcla separada.

Debes formas bolitas y hacerlas tipo galletas dejando encima de la charola, añádele las pecanas. Recuerda que el gruesor de las galletas deben tener 1 cm así al hinchar te quedaran geniales.

BENEFICIOS DE LAS PECANAS
Mejoran las funciones de los órganos principales
Controlan la glucosa
Aportan energía y vitalidad
Ayudan al corazón a bombear mejor la sangre
Combate la anemia y TBC
Restauran los músculos cansados
Contiene minerales y vitaminas
Nutren los tejidos del cerebro
Los frutos secos son los alimentos más completos de todos y los que más beneficios aportan a nuestra salud. Te recomendamos consumir frutos secos 5 veces por semana y así mantenerte pleno y satisfecho.