12 pescados no saludables que debes dejar de comer de inmediato
A la gente le encanta comer pescado y ha sido parte de nuestra dieta desde la antigüedad. Hoy en día, la gente tiene el lujo de elegir qué tipo de pescado quiere comer y cómo prepararlo. Sin embargo, hay algunos tipos de pescado que no son seguros para consumir y todos debemos mantenernos alejados de ellos.
- Pescados planos del Atlántico Aquí están los doce más importantes para dejar de comer inmediatamente y los motivos por los cuales.
El grupo conocido como peces planos del Atlántico incluye platija, lenguado y fletán del Atlántico. No solo están contaminados, son demasiado pocos para pescarlos. La población es solo el 1% de lo que se necesita para mantener la pesca.
- Atún rojo del Atlántico
El atún rojo del Atlántico fue investigado por algunos medios de comunicación y encontraron que este atún contiene niveles peligrosamente altos de mercurio. Se acercan a la extinción y figuran como «en peligro crítico».
- Salmón del Atlántico
Debido a los problemas de población, se debe evitar tanto el salmón salvaje como el doméstico. El salmón en realidad es ilegal de capturar. Si está considerando comprar salmón de piscifactoría, no lo haga, debido a las crueles condiciones en las que se crían, pero también debido a la perpetuación de enfermedades, infecciones parasitarias y otros problemas que requieren que los peces se llenen de antibióticos y pesticidas.
- Bacalao atlántico
Las personas en Inglaterra que se ganan la vida con este tipo de peces se enfurecen ante la sugerencia de evitarlos, pero esta especie está a solo un paso de estar en la lista de especies en peligro de extinción.
- Caviar
Como resultado de la pesca excesiva, los embalses, la contaminación del agua y la baja tasa de madurez, el caviar está definitivamente en peligro, por lo que la gente debería dejar de comprarlo y consumirlo.
- Cangrejo real importado
El cangrejo real generalmente se importa de Rusia, pero desafortunadamente, estos crustáceos a menudo se etiquetan como cangrejo real de Alaska.
A pesar de que el cangrejo real de Alaska es seguro para comer, debido a que esas poblaciones están siendo vigiladas y reabastecidas, el cangrejo real importante todavía continúa disminuyendo.
- Rugoso anaranjado
Este tipo de pescado además de estar lleno de mercurio, tarda décadas en alcanzar la madurez y propagarse por lo que también se encuentran en grave peligro de desaparecer.
- Tiburón
Los tiburones también sufren de niveles peligrosos de mercurio, pero al igual que las arañas, los tiburones ayudan a mantener bajas las poblaciones de peces que comen algunos de los peces más consumidos y los tiburones podrían desaparecer si continúa la pesca.
- Lubina chilena
La gente definitivamente debería volver en sí y dejar de comprar lubina chilena, porque la mayor parte de la lubina vendida en los Estados Unidos fue capturada ilegalmente y desaparecerá en cinco años si no se detiene el consumo de este pescado.
- Camarones importados
Uno de los mariscos más sucios disponibles son los camarones importados. Eso, y el hecho de que solo el 10% de los camarones en los EE. UU. No se importan, es razón suficiente para evitarlos.
- Bagre importado
Vietnam es el principal proveedor de bagre en los EE. UU. Y proviene de lugares donde se usan antibióticos peligrosos en las piscifactorías, antibióticos que están prohibidos en los Estados Unidos.
- Anguila americana
Otro tipo de pescado que tiene altos niveles de mercurio y PCB y las granjas donde se crían están extremadamente contaminadas. Además, también se encuentran cerca de los niveles de población en peligro de extinción.
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